Запеканка из колбасы и картофеля для ленивых хозяек

30.03.2018

Приготовление займет у вас не больше 10 минут.

Вам понадобится:

1. 3-4 яйца.

2. 500 грамм колбасы.

3. 750-800 грамм картофеля.

4. 2 шт. лука.

5. Сыр плавленый 2 шт.

6. 200-300 грамм майонеза.

Яйца отварить. Лук покрошить и обжарить. Картофель сварить в мундирах, затем нарезать тонкими кусочками. Колбасы покрошить. На форму для запекания застелить фольгу. На фольгу выложить картофель, лук, колбасу, яйцо и полить майонезом. Поставить в духовку примерно на 20 минут. Затем потереть сверху сырки и запекать 10 минут.
Приятного аппетита!