Брокколи и яблоко - изумительное сочетание в витаминном салате!

Есть только несколько способов заставить меня съесть сырую брокколи и на самом деле насладиться ею.

Брокколи либо нужно смешивать сделав салатик либо погрузить капусту в действительно хороший соус. Этот восхитительный салат - один из лучших способов насладиться свежей брокколи! Плюс он укутан питательными ингредиентами!
Я также облегчила его пищевую ценность, заменив простой греческий йогурт на легкий майонез

Не поймите меня неправильно, я люблю майонез:) У меня всегда есть полный набор и легкая версия, хранящаяся в моем холодильнике.

Я использую его для бесконечного множества рецептов, от бутербродов, до лосося, куриных салатов и т. д. Мне нравится богатая сливочная версия этого салата.

Используя соотношение 1/3 чашки майонеза до 3/4 стакана греческого йогурта, вы все равно сможете поддерживать здоровый баланс, не ставя под угрозу отличный вкус

Рецепт витаминного салата с брокколи и яблоком, и вкусной насыщенной заправкой

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

Порции: 8 порций

Калории: 269 ккал

Ингредиенты

4 чашки мелко нарезанных кубиков брокколи.
2 небольших яблока, нарезанных кубиками.
1 чашка грецких орехов.
1 чашка тонко нарезанной моркови,
1/2 чашки золотистого изюма или высушенной клюквы.
1/4 чашки нарезанного красного лука

Для заправки

3/4 чашки простой греческий йогурт.
1/3 чашки любого майонеза Провансаль
1/2 ст.л. фруктового уксуса (можно простого, яблочного).
3 столовые ложки меда.
Солим на свой вкус

Приготовление:

Для заправки

В чашке перемешиваем греческий йогурт, майонез, уксус, мед. Добавляем соль.

Охладите до готовности к использованию.

Для салата:

Салатник наполняю всеми ингредиентами: брокколи, яблоки, грецкие орехи, морковь, изюм или клюкву и красный лук.

Заправляем соусом.

Перемешиваем и даем настояться до равномерной пропитки. Минут 15 будет достаточно.

42 способа улучшить здоровье и красоту! Ты сможешь гордиться своим внешним видом!

Оставайтесь с нами!
Подписывайтесь на канал BEAUTY MIX - МИКСУЙ КРАСИВО!
Ставьте ЛАЙК, если понравилась статья
Спасибо!