Салат "Подсолнух" с кукурузой

22 March 2018

Предлагаю вашему вниманию, рецепт всеми любимого салата с добавлением кукурузы!Получается очень вкусно и оригинально!

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Морковь - 2 шт.
яйца - 4 шт.
Маринованные шампиньоны - 200 гр.
Лук - 1 шт.
чипсы , маслины (без косточек) - на украшение майонез
консервированная кукуруза

Приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле, посолите. Готовое филе измельчите. Морковь и яйца отварите. Затем вытащите и натрите на терке. Маринованные шампиньоны измельчите. Лук нарежьте мелкими кубиками.
На блюдо сначала выкладываем курицу, затем морковь, грибы, яйца, лук. Все слои смазываем майонезом. Завершает все консервированная кукуруза (можно использовать тертый желтый сыр, вместо кукурузы,по желанию).
Делаем подсолнух. Выкладываем разрезанные вдоль маслины. А по кругу укладываем чипсы в виде лепестков. Наш салат готов!