Сочное мясное блюдо.

15.05.2018

Всем привет. Рада снова порадовать вас очередным рецептом. В этой статье я расскажу о рецепте приготовления, очень интересного блюда. Готовится быстро, прекрасно, сытно и на вид красиво! Замечательный рецепт. И так, что нужно для приготовления: КУРИНЫЙ ФАРШ....500 гр.; ЯЙЦО....1 шт.; МОЛОКО....100 мл.; ЛУК....2 головки; ЛОМТИКИ БЕЛОГО ХЛЕБА....2 шт.; КАРТОФЕЛЬ....2 клубня; СЫР ТВЕРДЫЙ....150 гр.; МАЙОНЕЗ ; РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО ; СОЛЬ, ПЕРЕЦ по вкусу.

ПЕРЕХОДИМ К КУХНЕ. Режем ломтики хлеба на небольшие кусочки , отправляем в миску и заливаем молоком. Пусть постоят и набухнут, нам нужна кашица. Теперь надо поджарить лук. Режем обычными кубиками и отправляем на сковородку. Жарим до золотистого цвета. Затем отставляем в сторону для охлаждения. Переходим к фаршу. Добавляем хорошо размокший хлеб, яйцо, солим, перчим и все тщательно перемешиваем. Затем переходим к сыру. Натираем на крупной терке, перекладываем на тарелочку ( пока). Чистим картофель и натираем его на крупной терке. (чтобы картофель не потемнел, можно его залить холодной водой.) ВКЛЮЧАЕМ ДУХОВКУ ДЛЯ ПРОГРЕВА НА 180 ГРАДУСОВ. Затем берем противень и застилаем его фольгой. Немного промазываем его растительным маслом и начинаем выкладывать столовой ложкой фарш. При этом серединку немного проминаем, делаем как бы гнездышко.

Затем выкладываем столовой ложкой, жаренный лук. Далее, сливаем воду с картофеля, и выкладываем не большой слой, на лук. Затем делаем сетку из майонеза. Старайтесь много майонеза не лить, просто слегка, для сочности. Затем посыпаете тертым сыром и опять же делаем сетку из майонеза, слегка. Отправляем в духовой шкаф , заранее прогретый, на 30-35 минут. Получилось все очень хорошо. Сочно, ароматно и довольно быстро в приготовлении. Кушайте на здоровье!

Вас заинтересовал этот рецепт? На моем канале Вы можете познакомиться со множеством рецептов на разную тематику; выпечка и десерты; завтраки и обеды; подобрать нужные рецепты для проведения торжеств; подобрать детские лакомства. Заходите, выбирайте и подбирайте. Подписывайтесь: zen.yandex.ru/id/5aa3c26577d0e63329b9eaf3

Спасибо что Вы со мной!