Магический вупи со сливками

Чем ближе ночь, тем вкуснее сэндвич-печенье!

Что же такое вупи спросите вы? Это беспроигрышный вариант угощения для гостей.

А рецепт сэндвич-печенья очень прост.

Для этого нам понадобиться:

1. 100-110 грамм сахара

2. Яйцо 1 шт.

3. Мука пшеничная 200 грамм

4. Масло сливочное 100 грамм

5. Какао 50 грамм

6. Молоко 100-120 мл

7. Ванильный сахар 1,5 ч.л.

8. Разрыхлитель теста 1ч.л.

Все ингредиенты для теста готовы, теперь смотрим что нужно для крема:

1. Сахарная пудра 1 ст.л.

2. Сливки 150 мл

Приступаем к готовке

1. Предварительно масло достать из холодильника, чтоб оно было чуть растаявшим. В первой миске блендером взбиваем сахар с маслом,затем добавляем яйцо.

2. В другой миске смешиваем ванильный сахар, какао, муку и разрыхлитель.

3. Смешиваем первую миску со второй и добавляем молока.

4. Выкладываем ложкой тесто в форме небольших кружков.

5. Выпекаем при температуре 180 градусов. 10-15 минут.

Крем готовиться очень быстро для этого надо взбить сливки с сахарной пудрой.

Наносим крем на печенье и покрываем его вторым.

Печенье- сэндвич готово!
Приятного аппетита!