Паштет из говяжьей печени.

Паштет! Такая вкуснятина! Всегда с чайком и с бутербродиком. Любят взрослые и дети, утром. Вот вам и быстрый завтрак. Приготовим и мы.

Ингредиенты

500 грамм говяжьей печени

100 грамм шпика

100 грамм сливочного масла

1 морковь

1 головка лука

Перец

1 яйцо отварное

0.5 ч.л. сахара

0.5 стакана молока

Как приготовить

Обжарить печень вместе с кусочками шпика. Затем обжарить тертую на крупной терке морковь и лук, мелко порезанный.

Когда масса остынет, прокрутить 3 раза через мясорубку, добавить отварное яйцо, молоко и масло. Затем немного взбить миксером или ложкой. Добавить сахар, соль и молотый перец по вкусу.

Приятного аппетита.

Понравилось.Ставь лайк и подписывайся на наш канал.