Печенье Матча.

18 March 2018

Отличный рецепт невероятно вкусных печенья, сочетание зеленого чая дает незабываемый вкус.

Печенье Матча.

Вам потребуются следующие ингредиенты:

500 гр. муки;

1-2 ст.ложки порошка зелёного чая Матча;

1⁄2 чай. Ложки соли;

250 гр. Сливочного масла;

150 гр. сахарной пудры;

Приступим к приготовлению:

В миске смешиваем муку, порошок зеленого чая и соль. Отдельно взбиваем сливочное масло и сахарную пудру в густую пену, медленно добавляем мучную смесь и замешиваем тесто, оборачиваем пленкой и убираем в холодильник на 30 мин.

Раскатываем наше тесто не тонко приблизительно 6-7 мм и вырезаем печенье любой формы, какая вам нравится.

На противень выкладываем пергаментную бумагу и сверху печенье оставляя между ними расстояние. Выпекаем в разогретой духовке 15-20 мин или когда начнут становиться золотистыми по краям. Сразу же снимаем печенье с листа и остужаем. Можно с одной стороны обмакнуть в растопленный шоколад.

Приятного аппетита.

Подпишись впереди много интересного.