СУП-ЛАПША С МИДИЯМИ

31.03.2018

А также луком-пореем и томатами. Подписывайтесь, читайте и готовьте с нами. Хорошего всем настроения.

Мидии 400 г

Лук-порей 200 г

Помидоры 150 г

Оливковое масло 100 мл

Чеснок 2 зубчика

Бульон куриный 1 л

Лапша 150 г

Петрушка 15 г

Время приготовления – 20 мин

Мидии хорошо промыть. Белую часть лука-порея нарезать кольцами, помидоры – средними кубиками.

Обжарить мидии, порей и помидоры на оливковом масле с чесноком.

Влить бульон, проварить около 5 минут. Засыпать лапшу и варить до ее готовности.

Разлить суп в тарелки, украсить рубленой зеленью петрушки.

Приятного аппетита.

Понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь, чтобы не пропустить еще много интересного, спасибо.