Узнайте как вырастить кофе...

01.04.2018

Предлагаю разобраться в деталях происхождения и выращивания, такого любимого нами, кофе ☕. Само растение Кофе аравийский происходит из Эфиопии и растёт в речных долинах и на слонах гор до 2000 метров высоты, представляет собой деревья до 8 метров высоты или высокие кусты.

Жители Эфиопии и Аравии семена кофе использовали как тонизирующую жвачку. Употреблять кофе как напиток начали в 15 веке.

Интерес к кофе проявили турки, завоевавшие территории Ближнего Востока и севера Африки и начали употреблять постоянно.

В Испании кофе появился как трофей при разгроме мавров. Карл Арагонский подарил запасы кофе герою рыцарю, ранее раненому, которому не достались трофеи при разгроме маврского войска.

Чаще размножают кофе семенами. Посеять их надо в течении года поле сбора на глубину 1-1,5 см. Грунт состоит из 1 части дерновой земли, 0, 5 части листовой и 1 части песка. Температуру поддерживают выше +20 ºС. Окрепшие сеянцы пикируют в небольшие стаканчики с таким же по составу грунтом. При оплетении кома корнями производят первые 3-4 года перевалки весной ежегодно в смесь уже из равных частей компонентов, далее через 2 года и позже и через три. 🍃Размножают также зелёными черенками и окулировками.

Растения поливают обильно тёплой водой, часто опрыскивают. Промывают листья водой. Подкармливают настоями органических удобрений ежемесячно. При недостатке питания поливают и растворами минеральных удобрений. Зимой поддерживают температуру воздуха не ниже +16 ºС. Подсвечивают, давая яркую подсветку, доводя световой день до 10-11 часов. Летом ставят на свет, на южных окнах немного вглубь комнаты.

Повреждают щитовки, ложнощитовки, червецы. Их можно удалить мягкой щёткой или губкой с раствором мыла или 2- 3 раза периодически опрыснуть раствором химического инсектоакарицида (1-2 капли на 1/4-1/2 стакана воды) , Фитоверма 0,4%. ??Цветут сеянцы на 3-4 год. Цветки самоопыляемые. Созревают плоды на 8-9 месяцев и становятся тёмно-красными или чёрными. После сборки их досушивают, для «откушивания» кофе снимают кожуру.

Удачи, друзья!