При расстреле одного человека у стены все стрелки целятся в тело или некоторые в стену?

Если говорить строго - скорее всего, после завершения процедуры в теле проверяется количество пулевых отверстий и пуль, если позволяет ситуация.

Другое дело, если я правильно уловил в Вашем вопросе моральный подтекст, что у солдат нет нужды целиться в стену. Перед выдачей оружия командир расстрельной группы заряжает один из эксземпляров оружия холостым патроном. Члены команды об этом знают и получают оружие уже заряженным, так что каждый надеется, что именно его выстрел не сыграет роли.