Курица с ананасами и рисом

Ингредиенты:

- Куриное филе — 500 г
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Консервированные ананасы — 300 г
- Кукурузный крахмал — 1½ ч. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Черный перец — ½ ч. л.
- Рис — 200–300 г

Приготовление:

1. Берем рис и тщательно промываем его под водой, а затем режем куриное мясо на кусочки.

2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем курочку, как только она приготовится, снимаем с огня. Затем смешиваем 70 г ананасового сока с кукурузным крахмалом в отдельной емкости.

3. Эту смесь крахмала и сока выливаем на чистую, разогретую сковородку и добавляем перец и соевый соус. Нагреваем на среднем огне до момента кипения.

4. К нашему соусу необходимо добавить обжаренную курочку, мед, ананасы, перемешать и еще немножко подогреть. В конце рис раскладываем по тарелкам, а сверху добавляем курочку с ананасами.

Приятного аппетита!