Закуска"Кошачий глаз".

Закуска"Кошачий глаз" вкусная и очень красивая, прекрасно смотрится на праздничном столе. Для этого нам понадобится: болгарский перец/зеленый, желтый, красный/-3 шт./заранее удалить семена/;яйца-4 шт./вареные/;сыр-150 гр./натертый/;чеснок-2 зубчика;майонез-3 ст. ложки;соль/по вкусу/.

Начнем! Делаем сырную массу: в миске перемешиваем сыр, майонез, чеснок/измельченный/. Перец обдаем кипятком. Остужаем. Очищенные яйца положим в серединку перца, не заполненное пространство, заполняем сырной массой. Убираем в холодильник на 30 минут. Достаем. Перцы ножом разрезаем кружочками. "Кошачий глаз"раскладываем на блюде/ для контрастности чередуем цвета/. Украсить зеленью. Закуска готова! Подаем на стол! Приятного аппетита! Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на мой канал.