Превосходный Салат с колбасой, кукурузой и пекинской капустой.

Ингредиенты:

150 гр пекинской капусты
60 гр варёной колбасы
60 гр копчёной колбасы
4-5 ст. ложки консервированной кукурузы
половина пучка зелёного лука
половина пучка петрушки
2 ст. ложки майонеза
2 ст. ложки сметаны
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Пекинскую капусту нарезаем соломкой и выкладываем в миску.

Варёную и копчёную колбасу режем соломкой и выкладываем к капусте.

Зелёный лук и петрушку мелко режем, кладём в миску.

В салат добавить консервированную кукурузу.

Салат посолить, поперчить и перемешать. Майонез и сметану смешать и заправить салат.

Выложить салат в красивый салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!!!