Нет времени возиться с тестом? Пирог в лаваше прекрасная альтернатива!

30.03.2018

Пирог в лаваше с фаршем
на 100 грамм - 215 ккал
Б/Ж/У - 12/10/18

Нам понадобятся:
- лаваш армянский - 2 штуки
- фарш мясной - 300 грамм
- лук репчатый - 1 штука
- йогурт натуральный без добавок - 30 мл
- яйца - 3 штуки
- сыр твердый - 70 грамм
- паста томатная - 3 столовых ложки
- соль, перец, специи - по вкусу

Приступаем к приготовлению:
1. Фарш солим, перчим, добавляем специи и мелконарезанный лук, тщательно перемешиваем.
2. Разворачиваем лаваш и укладываем фарш тонким слоем. Оставляем минут на 10-15, чтобы лаваш пропитался.
3. Заворачиваем лаваш в рулеты. Смазываем форму для выпечки маслом и укладываем наши рулеты.
4. Делаем заливку для пирога: яйца, йогурт, томатную пасту перемешиваем. Солим, перчим, добавляем специи и поливаем рулеты. Заливка должна полностью накрыть их.
5. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-35. За 5-10 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

Вкуснейший пирог готов! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?! Жми класс и подпишись на канал, и тогда вопрос, а что же приготовить отпадет сам собой !