Мороженое за 20 копеек. Вкус детства.

Прекрасный рецепт из детства. Кто помнит мороженое за 20 копеек?. Предлагаю вместе вспомнить тот замечательный вкус. Вкус детства.

Нам понадобится:

Шоколад черный — 50 Грамм
Молоко  (жирное, можно и сливки 10-15% использовать) — 3 Стакана
Яйца (только желток)  — 4 Штуки
Сахар — 200 Грамм

Пошаговый план приготовления
1. Довести молоко до кипения, добавить тертый шоколад
2. Тщательно взбиваем желтки с сахаром до образования однородной консистенции
4.Добавляем в молочно-шоколадную смесь
5.Варим на медленном огне до образования густой массы. Постоянно помешавая


6.Проверяем готовность: - проводим по ложке пальцем, , если останется след, значит консистенция правильная.
Снимаем с огня , немного остужаем
Переливаем в формочки
Отправляем на 2 часа вморозилку

Поставьте лайк!!

Не забудьте подписаться на канал!!!

Чтобы завтра быть не только сытыми и здоровыми, но и иметь достаточно свободного времени на себя, семью и радовать гостей.

Мне очень приятно, если мой канал является для Вас полезным!!! Я стараюсь вложить частицу души, чтобы Ваши будни наполнились ароматом добра и любви!!!