3 Великолепных блюда, которые заставят влюбиться в себя!

09.04.2018

Это просто фантастика! Они такие вкусные и совсем легкие!

Блюдо №1– Паштет из креветок с авокадо!

Это невероятно полезное и диетическое блюдо можно вкушать, когда угодно и где угодно.

Для приготовления нам понадобятся:

150 гр. очищенных креветок

1 плод авокадо

100 гр. 20-25 % сливок

Соль по вкусу

Обязательно срезаем тонкую зеленую кожицу авокадо, так как она может придать горечь блюду, нарезаем на небольшие кусочки, кладем в блендер и следом кладем каретки. Заливаем все сливками и измельчаем в блендере 4-5 минут на малых оборотах. Я использую 1 скорость.

Блюдо №2 – Пюре во французском стиле!

Это пюре готовится по-особенному и действительно отличается от стандартного приготовления.

Для приготовления нам понадобятся:

4 небольшие картофелины

100 гр. молока

70 гр. сливочного масла

4 яичных желтка

Соль по вкусу

Приправы (перец красный, мускатный орех, петрушка высушенная)

3 средние луковицы

Числим картофель и лук, нарезаем на небольшие кусочки, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Следим чтобы картошка стала мягко, периодические протыкая ее вилкой. Воду сливаем, добавляем молоко и масло. Взбиваем блендером в течении 4 минут. Далее добавляем щепотку специй и яичные желтки и взбиваем еще 1-2 минуты. Подаем блюдо горячим.

Блюдо №3 – Гоголь-Моголь!

Вкушаем поэзию кухни.

Для приготовления нам понадобятся:

3 яичных желтка

4 ст. ложки сахарной пудры

2-3 ст. ложки ликера либо коньяка

250 гр. 25-30% сливок

Для начала смешаем желтки с сахарной пудрой и полученную смесь взбиваем в блендере на небольших оборотах в течении 2 минут. Далее добавляем сливки и взбиваем еще 1 минуту. Теперь вливаем ликер либо коньяк и взбиваем 25-30 секунд. Блюдо необходимо употреблять сразу после приготовления.

Приятного аппетита!!!!