Перловая каша с мясом

Сегодня готовила в мультиварке простейшее блюдо, но ужасно вкусное! Нашу любимую перловку с говядиной!

Блюдо для МУЛЬТИВАРКИ

Вам понадобится:

  • кусок говядины(мякоть)-500гр
  • перловая крупа-1стакан
  • лук, морковь, зелень
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  • говядину нарезать кубиком, сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, слить воду и хорошо промыть. Это делается для того, чтоб лишней накипи не было в готовом блюде
  • крупу промыть в холодной воде
  • лук, морковь нарезать кубиком, и слегка обжарить в мультиварке вместе с мясом

  • добавить перловую крупу и воду(из расчета 1ст. крупы на 3ст. воды).
  • посолить, поперчить
  • поставить на режим тушения, на 40мин (у меня мультиварка-скороварка). Если у вас обычная мультиварка, то поставьте на час, полтора.

Приятного аппетита!

#перловка#перловкасговядиной#перлоавякаша