Салат в помидоре

17 March 2018

  • Нам понадобится:
  • 4 помидора
  • 150 г сыра
  • 2 ст.л. майонеза
  • 100 г грибов шампиньонов
  • 1/2 луковицы или 1 маленькая
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • перец

Приготовление салата .

1. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук.

2. Добавить мелко нарезанные грибы и так же их обжаривать.

3. Срезать верхушку помидора примерно на 1/3. Аккуратно вырезать мякоть помидора, оставив овощ полым,но так что бы стенки не были тонкими.

4. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к сыру лук с грибами, чеснок. Приправить перцем. Добавить 2 ложки майонеза.

5. Перемешать и разложить салат в помидоры.

6. Вот такой получился салат в помидоре.

Приятного вам аппетиту!