СУПЕР ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА

13.07.2018

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина (ошеек или вырезка) - 1,5 кг
  • Кефир - 500 мл
  • Майонез - 100 г
  • Лук - 3 шт.
  • Базилик - 2 веточки
  • Кинза - 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Предлагаю очень простой и супер вкусный маринад для шашлыка по рецепту моей свекрови.

Мясо получается безумно нежным, сочным и ароматным!

Мясо порезать, залить кефиром, добавить : майонез, потертый на мелкой терке лук, рубленную зелень, соль и перец. Все тщательно перемешать. Поставить на ночь в холодильник мариноваться.

Подробные нюансы приготовления смотрите в коротком видео.

Приятного аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ

Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/143277

Если Вам понравилась наша статья, то подписывайтесь на наш канал