Изумительное слоеное тесто! Готовим дома!

22 March 2018

Конечно, слоеное тесто можно купить и в магазине, но будет ли оно вкусным, как домашнее? Нет,нет и нет! В этой статье Вы узнаете, как легко приготовить слоеное тесто самому.

Нам понадобится:

500 гр маргарина(важно, чтобы он был для слоек)

около 20 столовых ложек муки

200 мл кипяченой воды комнатной температуры

1 столовая ложка водки

1 желток

Процесс приготовления:

Натираем на мелкой терке маргарин из морозилки, добавим 18-19 ложек муки и измельчим всё это ножом. Собираем в "горочку". В стакане смешиваем водку, воду и желток. Центр "горочки" продавливаем, чтобы получилась "ямка". Постепенно наливаем туда жидкость из стакана, все время вымешивая тесто. Оставляем в морозилке на 40 минут. Вот и всё! Теперь Вы можете приготовить самсу, слойки и многое другое! Приятного аппетита!

Благодарю за лайк! Спасибо за подписку! Мне будет приятно, если Вы расскажете о моём канале в социальных сетях! Загляните на мой канал, там еще много интересного!