Торт без выпечки

31.03.2018

Рецепт приготовления

Ингредиенты: печенье «Витаминный крекер» - 400 г,

зефир – 3 штуки – 2 розовых и 1 белый или наоборот,

сметана – 400 г,

сахар – 200 г,

банан – 2 штуки,

киви – 2 штуки.

1. Толчем печенье так, чтобы были небольшие кусочки.

2. Режем зефир на мелкие кубики. Говорят, если его подержать некоторое время в морозилке, то резать его будет очень легко. Но я не разу так не делала. Когда я режу зефир, он слипается. Нарезанные кубики небольшими порциями перемешиваю с толченым печеньем – это самая кропотливая операция, но совсем не тяжелая.

3. Режем мелкими кубиками бананы и киви, перемешиваем с толченым печеньем и зефиром.

4. Смешиваем сметану и сахар.

5. Все перемешиваем и полученную массу выкладываем на блюдо. Сверху можно потереть на мелкой терке шоколадную конфету.

Два часа оставляем пропитываться при комнатной температуре, потом ставим в холодильник.

Фрукты являются дополнительными компонентами, можно делать торт и без них, а можно добавлять другое сочетание: курага, изюм и грецкие орехи.

Понравилось? Ставь большой палец вверх- лайк, подпишись, поддержи молодой канал.