Простые и быстрые в приготовлении рецепты салатов.

10.04.2018

Первый рецепт-салат с печенью и сухариками. Он получается довольно сытным.

Салат "Волшебный".

Отварить 250 г печени (можно куриной), нарезать соломкой.

Поджарить на растительном масле 2 тёртые средние моркови и 1 мелко нашинкованную луковицу.

Всё перемешать, добавить сухарики, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.

Вот и всё, салат готов!

Следующий салат слоёный. Готовится быстро и просто, а получается вкусненько!

Салат "Русская красавица".

Отвариваем 300 г куриного филе, остужаем и режем соломкой или просто разбираем на волокна.

300 г ветчины, 2 свежих огурца и 2 помидора нарезаем соломкой. 300 г твёрдого сыра натираем на средней тёрке.

Подготовленные продукты выкладываем слоями в салатник. Каждый слой немного промазываем майонезом.

Слои: ветчина, куриное филе, огурцы, помидоры, сыр. Сверху украшаем салат зеленью и маслинами.

Получается свежо, сочно и очень вкусно!

Следующий салат вполне подойдёт для лёгкого ужина.

Салат с кальмарами.

Отварить 0,5 кг филе кальмаров, остудить и нарезать соломкой. 0,5 кг картофеля сварить в мундире, охладить, почистить и нарезать небольшими кубиками или тонкими кружочками.

2 небольшие луковицы нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, и сбрызнуть уксусом.

Смешать картофель с луком и кальмарами, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать.

При подаче на стол, салат посыпать мелко порезанным зелёным луком.

Надеюсь, что эти быстрые и не сложные в приготовлении салатики Вам понравятся! Приятного Всем аппетита!!!