Не получается кусать и грызть? Начинаем пить.

31.07.2018

И пить нужно не соки. Их вовсе исключили из списка полезных продуктов.

Каким же продуктом можно заменить целый овощ или фрукт, если в силу разных причин (возрастных или по состоянию здоровья) качественно пережевать их не представляется возможным?

Смузи. Дословный перевод - гладкий, мягкий. По-русски, это обычное пюре. Овощное или фруктовое или содержащее много различных ингредиентов. Этот напиток, вернее, способ его приготовления, позволяет сохранить всю пользу овощей и фруктов. Больше не придётся срезать кожуру с яблока, лишая его столь ценной клетчатки.

Способ приготовления крайне прост и быстр - в блендер заливается жидкая часть (это может быть всё, что угодно, начиная от воды и заканчивая любыми молочными продуктами), добавляется зелень и фрукты-овощи по желанию. Семечки, орешки, всё, что считаете полезным по собственному наитию, или эти продукты просто необходимо включить в рацион, а пережевать их, увы, достаточно проблематично. В первую очередь это конечно касается уже не молодых людей, либо переживающих последствия челюстной травмы.

Готовьте смузи, пейте с удовольствием и будьте здоровы!