Ты никогда не пробовал подобного блюда из курицы! Напоминает нежную пряную рыбку…

02.05.2018

Здесь будет описан рецепт; вкусных макарон с курицей!

Куриное филе под сыром пармезан с ароматом пряных трав – несомненно, одно из самых изысканных блюд. Забудь о длительном простаивании у плиты и томительном ожидании! Наш рецепт не потребует для реализации много времени: всё приготовление занимает не более 40 минут.

Куриное филе, запеченное с сыром Тебе потребуется сотейник (подойдет любая глубокая сковорода) и следующие ингредиенты. 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • 1 ст. л. оливкового масла 
  •   4 куриных филе соль и перец по вкусу 
  •   1 небольшая луковица, заранее нарезанная кубиками
  •   1 измельченный зубчик чеснока
  •  450 г макаронных изделий (желательно пенне, трубочки-перья) 
  •   2,5 ст. куриного бульона 
  •   40 г рубленых консервированных томатов 
  •   1 ст. тертой моцареллы 
  •   0,5 ст. тертого пармезана
  •  1 ст. л. итальянских трав (традиционный состав: орегано, базилик, чеснок, лук, чабер и лемонграсс) 
  •  4 ст. измельченного шпината

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В заранее прогретый с оливковым маслом сотейник выложи куски филе. Приправив перцем и солью, оставь на среднем огне до появления золотистой корочки (по 3–4 минуты на каждую сторону). После чего переложи куриное филе на тарелку. 

2. Затем отправь в сотейник нарезанную луковицу и измельченный чеснок, жарь 3 минуты. 

3. После этого добавь макаронные перья и рубленые томаты, залей всё куриным бульоном и приправить специями. 

4. Прикрой крышкой сотейник и оставь блюдо томиться на маленьком огне, периодически помешивая всё содержимое (15 минут).

5. Если готовишь с добавлением итальянских трав и шпината, самое время добавить их к макаронам.

6. Открой крышку и выложи сверху на макароны куриное филе, посыпь двумя видами тертого сыра.

7. Оставь блюдо под крышкой еще на 10–15 минут.

8. Как только сыр расплавится, можно выключать огонь. Готово! 

 М-м-м, красотища! А если приготовить такую курицу с сыром в духовке, то она придется по вкусу всем.
 Изысканный вкус превзойдет все твои ожидания! Обязательно порадуй своих родных и друзей аппетитным шедевром.

 И, конечно же, не забудь поделиться рецептом со своими близкими!

Не забудьте подписаться на канал, чтобы завтра быть сытым и довольным!