Диетологи назвали продукты с максимальным содержанием витамина C

24.06.2018
Как и другие витамины, аскорбиновая кислота или витамин С жизненно необходим. В организм это вещество должно поступать постоянно и в нужном количестве не менее 30-50 мг в сутки для здорового человека. Основным источником этого элемента являются растения особенно свежие овощи и зелень. Чтобы предупредить дефицит витамина С и связанные с ним проблемы, следует постоянно употреблять в пищу овощи, фрукты и ягоды.

1. Болгарский красный перец

Красный перец
Красный перец

В стограммовой порция салата из красного перца содержится в три раза больше витамина С, чем в 100 г апельсинов. Это около 200 мг аскорбиновой кислоты.

2. Киви

Киви
Киви

Стакан сока из киви – это мощный источник витамина С, которого по меньшей мере в нём 250 мг. В 100 г фрукта 170 мг аскорбинки.

3. Болгарский зелёный перец

Зелёный перец
Зелёный перец

Содержание витамина C в красном и зелёном перце отличается. Такая же порция салата из зелёного перца будет содержать 150 мг витамина. Это больше, чем нуждается организм в течение суток.

4. Перец чили

Перец чили
Перец чили

Горький перец или паприка – это около 145 мг витамина С.

5. Брюссельская капуста

Брюссельская капуста
Брюссельская капуста

Кроме того, что в брюссельской капусте содержится 96 мг витамина С, это также ценный источник витаминов А, К и группы B.

6. Папайя

Папайя
Папайя

В стакане сока приблизительно 88 мг витамина С.

7. Клубника

Клубника
Клубника

100 г клубники – 84 мг витамина С. Эти вкусные плоды содержат также фолиевую кислоту и оказывают отбеливающее действие на зубы.

8. Белокочанная капуста

Белокочанная капуста
Белокочанная капуста

В 100 г 80 мг витамина. Кроме того, в капусте много витамина А и К.

9. Брокколи

Брокколи
Брокколи

Это 39 мг витамина С. При этом в брокколи всего лишь 15 ккал.

10. Шиповник

Шиповник
Шиповник

Самым богатым источником витамина С является шиповник. Чтобы покрыть суточную потребность в нём, достаточно съесть от одного до трёх плодов. В 100 г содержится до 1000 мг аскорбиновой кислоты.

Важно помнить!

Роль витамина С в организме огромная. Острая его нехватка вызывает цингу. Это заболевание разрушает коллаген, от которого зависит прочность соединительной ткани. Недостаток вызывает крошение зубов, кровотечение дёсен, ухудшение состояние кожи и волос, боль в суставах, появляется нервозность, раздражительность и усталость, ухудшается память. Всегда питайтесь правильно, живите долго и будьте здоровы!

Не забываем поставить лайк, поделиться в соцсетях и подписаться. Обещаю, будет много интересного! Спасибо за просмотр!