дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Сосиски в тесте. Готовим дома

26 July 2019

Сосиски в тесте любят многие, особенно дети. Самые вкусные пирожки с сосисками это конечно те, которые мы приготовили сами в домашних условиях. А приготовить их совсем просто. Как приготовить хорошее тесто я уже рассказывал в статье "Лучшее тесто для сдобной выпечки". Сейчас поговорим о начинке, которую даже готовить не надо. Она найдётся у Вас в холодильнике. Начинкой в этот раз будут обычные сосиски.

Домашние готовые сосиски в тесте. Фото автора статьи.
Домашние готовые сосиски в тесте. Фото автора статьи.

Ингредиенты:

  • Тесто (мы его приготовили заранее по известному рецепту).
  • Сосиски - любые, которые Вам нравятся (сухие и не из заморозки).
  • Бумага для выпечки - 1 лист.

Способ приготовления совсем прост:

  • Подготовленное тесто равномерно раскатываем в пласт и нарезаем на квадратные кусочки так, чтобы в них легко поместилась сосиска.
  • Заворачиваем сосиски в тесто и прищипываем пальцами края. Бока можно оставить открытыми или закрытыми. Как Вам больше нравится.
  • Пока ещё сырые пирожки укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и даём будущим пирожкам отдохнуть минут 20. Они немного поднимутся и будут более воздушными.
Пока ещё сырые пирожки с сосисками на противне. Фото автора статьи.
Пока ещё сырые пирожки с сосисками на противне. Фото автора статьи.

  • Разогреваем духовку до 220 градусов и помещаем в неё противень с пирожками. Готовятся пирожки быстро, буквально минут 10, поэтому не прозевайте и следите, чтобы пирожки не подгорели.
  • Как только пирожки подрумянятся и примут аппетитный вид - они готовы. Достаньте противень немного побрызгайте на пирожки водой и пусть они остывают.
Готовые домашние пирожки с начинкой. Фото автора статьи.
Готовые домашние пирожки с начинкой. Фото автора статьи.

Приятного аппетита!

Рецепт для приготовления вкусного домашнего теста легко подойдёт для пирожков с практически любой начинкой. Так что пробуйте!

Надеюсь что рецепт Вам понравился. Подписывайтесь на канал Рецепты холостяка оставляйте свои комментарии и палец вверх! Спасибо.

Готовые домашние пирожки - сосиски в тесте. Фото автора статьи.
Готовые домашние пирожки - сосиски в тесте. Фото автора статьи.

До встречи Друзья!