Заливной пирог с яйцами и зеленью - супер простой и вкусный рецепт! Попробывать должен каждый

09.04.2018

Любите пирожки с яйцами, но не хотите тратить много времени на приготовление? Выход есть! Приготовьте этот заливной пирог - он еще вкуснее!

А главное готовится он очень-очень быстро!

Дороги читатели, прошу ваших классов и подписок - они очень важны нам! Спасибо самым отзывчивым!
Готовим начинку:

Отвариваем три картофеля и разминаем в пюре. Не забывайте посолить и добавить кусочек масла! Отвариваем 6 яиц и крошим их не очень мелко. Смешиваем пюре, яйца и мелко порезанную зелень укропа и петрушки. Если любите, то можно еще добавить зеленый лук. Я не люблю)

Готовим заливку:

Взбиваем 1,5 стакана кефира, 2 яйца, 150 грамм растопленного сливочного масла, по 0,5 чайной ложки сахара и соли. Затем добавляем 1,5 стакана муки и 1,5 чайные ложки разрыхлителя.

Форму смазываем маслом, выливаем половину заливки, выкладываем начинку и поливаем второй половиной заливки. В духовку на 180 градусов до румяной корочки. ПРИЯТНОГО ХОЗЯЮШКИ!