Самый полезный женский овощ!...

Брокколи - самый полезный "Женский" овощ...

Капусту брокколи признали самым полезным овощем для женщин. Согласно исследованиям ученых из Мичигана, этот овощ может оградить прекрасную половину человечества от онкологических заболеваний.

Капуста стала поистине находкой для ученых. На ее основе может быть разработано революционное лекарство от рака груди. Содержащееся в капусте вещество сульфорафан способно ликвидировать зараженные клетки, лишая их возможности делиться и не повреждая при этом здоровые. А современные методы лечения онкологии, как известно, не позволяют уничтожить раковые стволовые клетки, именно поэтому даже после прохождения курса химиотерапии не редко случаются рецидивы. Эксперименты с брокколи показали, что систематическое употребление в пищу этого зеленого овоща способно значительно уменьшить количество раковых клеток в организме женщины.

Еще наши бабушки знали, что при болезненности груди нужно прикладывать капустный лист. Сегодня широкую известность приобрел еще один вид капусты - брокколи.

Кстати, брокколи не только полезная, но и очень вкусная. Попробуйте сочетать ее с грибами, рыбой, картофелем и кабачками, и вы будете приятно удивлены новым пикантным вкусом. Брокколи можно употреблять в сыром виде, но чаще всего ее варят. Свежую капусту нужно готовить 5-7 минут после того как она закипела, а замороженную 10-12 минут. Чтобы максимально сохранить все полезные витамины и микроэлементы, содержащиеся в брокколи, лучше всего приготовить ее на пару. Затем можно сбрызнуть оливковым маслом и подсолить. Важный момент, брокколи почти не содержит калорий и является диетическим продуктом – эту капусту разрешено употреблять даже людям, имеющим серьёзные проблемы с желудком.

Ставим пальцы вверх 👍 и подписываемся на канал "Кексик"