Куриный шашлык в соусе Терияки.

Рецепт маринада рассчитан на 1 килограмм куриного мяса.

Разделываем курочку и разрезаем на кусочки.

Ингредиенты:

соевый соус 90 мл;
жидкий мёд 40 мл;
масло оливковое 15 мл;
чеснок 4 зубчика;
имбирь сушёный 1/4 чайн.лож.

Все ингредиенты добавляем в курочку, хорошо перемешиваем и отправляем на 2-3 часа в холодильник, чтобы курочка пропиталась маринадом.