Полезные советы

29.03.2018

Кухня в каждом доме является лицом хозяйки, поэтому необходимо уделять отдельное внимание именно уборке на кухне и приготовление еды. Какой бы опытной ни была хозяйка, она всегда может узнать что-то новенькое и полезное .

Про еду

1.Не знаете испортились яйца в холодильнике, сколько уже ? Это можно проверить, если опустить их в емкость с холодной водой: тухлые яйца всплывут, а пригодные для употребления опустятся на дно.

2.Если вам нужно быстро сварить молоко, то поможет сахар, добавьте в кастрюлю немного сахара и молоко сварится быстрее.

3. Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

4. Чтобы котлеты, рыба, мясо не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

5.Если в холодильнике немного подвял лимон, то реанимировать его можно опустив на несколько часов в холодную воду.

6. Если готовое блюдо оказалось неожиданно наваристым, можно легко удалить излишки жира с помощью пары кусочков льда и бумажного полотенца. Заверните лед в салфетку и проведите ею по поверхности блюда. Лед притягивает плавающий жир, и тот застывает на салфетке.

7. Чтобы получить максимум сока из лимона или апельсина, сначала охладите фрукт, а затем отправьте в микроволновку на 15-20 секунд.

8. Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из целых зерен в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

9. Перед тем как резать лук, что бы не плакать, положите его в морозилку на 30 минут. Правда, этот способ подходит, только если вы собираетесь в дальнейшем поджарить лук или отправить его вариться, в салаты в таком виде его не стоит класть.

10. Пересоленное рагу можно спасти, добавив в него нарезанной картошки. Картошка спасает блюдо от пересола.

Уборка на кухне

1. Пена для бритья спасет от многих пятен. Нанесите ее на место загрязнения и оставьте минимум на полчаса. Затем протрите ковер чистой салфеткой.

2. Чтобы на чугунной посуде со временем не образовалась ржавчина, не стоит чистить ее обычными средствами. Для очистки лучше использовать обыкновенную соль. Такой способ, ко всему прочему, избавит посуду от навязчивого запаха специй, которые вы использовали при готовке. Лучше всего после мытья чугунную посуду прокалить на огне с растительным маслом.

3.Что бы раковина стала как новая, возьмите упаковку пищевой соды засыпьте раковину. При помощи старой зубной щетки или жесткой губки, потрите поверхность раковины и слив. Подождите несколько минут и смойте. Вы будете приятно удивлены.

4.Для очистки холодильника используйте пищевую соду и горячую воду.

5. Пятна крови прекрасно удалит перекись водорода. Полейте ею пятна и протрите ковер губкой.

6. Лучше всего с разными запахами справляется сода. Посыпьте ею обильно ковер и побрызгайте лимонкой или уксусом, а наутро уберите остатки пылесосом. Запаха как не бывало! Сода заберет запах ,а уксус пятна.

7. Чтобы вернуть блеск хромированной посуде, помойте ее раствором уксуса с водой,если же у вас нет никаких электрических элементов, то для лучшего эффекта можно замочить посуду на ночь в этом же растворе.

8. Ложки и лопатки из дерева, со временем впитывают запахи и жиры, можно прокипятив ложки в воде и затем высушив на солнце.

9. Запах из холодильника поможет убрать кофе.Поместите внутрь немного молотого кофе. Оно отлично впитывает все неприятные запахи, просто на забывайте его менять.

10. Мыть микроволновку можно только мыльными растворами и мягкими тканями. Пригоревшие остатки и брызги легко удаляются, если перед тем, как мыть, вскипятить в ней чашку воды с добавлением лимонного сока и дать жидкости немного испариться. Чтобы избавиться от неприятных запахов , можно использовать водный раствор столового уксуса (1:3). Если протереть им внутреннюю поверхность и оставить дверцу печи на полчаса открытой, запахи исчезнут.