Блюдо из свинины. Одно из лучших.

29.03.2018

Приготовление вкусной пищи. Немного фантазии, любви, желания и блюдо получится вкусным, ароматным и никого не оставит равнодушным! :-) Все будут в восторге.

Ингредиенты: мякоть из свинины 600 грамм, 25 грамм смальца (свиное внутреннее сало), 1 луковица, 1 ст.л. муки, пол ст.л. томатной пасты, 300 грамм сметаны (можно поменьше).

Мясо нарезать по 1 см, подрумянить в жире с обеих сторон. Затем в этой же сковороде поджарить муку с нарезанным луком, развести кипяченой холодно водой, помешать, довести до кипения, чтобы получился густой соус. Затем выложить в соус мясо и тушить до мягкости. В конце добавить томатную пасту и сметану. Приятного аппетита