Сейчас винные бокалы в семь раз больше чем 300 лет назад

31.03.2018

Данные о размерах бокалов были получены исследователями, которые проводили онлайн-поиски и беседовали с экспертами по антикварной посуде, включая музейных кураторов. Исследователи полагают, что рост размера бокала может способствовать росту потребления вина, которое выросло почти в четыре раза между 1960 и 1980 годами и почти удвоилось в период с 1980 по 2004 год. Более широкая доступность и маркетинг вина также сыграли свою роль.

Исследователи обнаружили…Данные о размерах бокалов были получены исследователями, которые проводили онлайн-поиски и беседовали с экспертами по антикварной посуде, включая музейных кураторов.

Исследователи полагают, что рост размера бокала может способствовать росту потребления вина, которое выросло почти в четыре раза между 1960 и 1980 годами и почти удвоилось в период с 1980 по 2004 год. Более широкая доступность и маркетинг вина также сыграли свою роль.Исследователи обнаружили, что емкость бокалов увеличилась с 66 мл в 1700 году до 417 мл в 2000-х годах.
Налог «Стеклянный акциз», взимаемый в середине XVIII века, привел к производству меньших стеклянных изделий, а размеры увеличились после его отмены в 1845 году.