Оранжевая зебра из творога и тыквы!

Оранжевая зебра особенно понравится любителям творожной выпечки. Сочетание творога и тыквы дает очень своеобразный и нежный вкус пирогу. Очень питательный и вкусный пирог не оставит никого равнодушным. Состав пирога очень простой: 200 грамм творога, 400 грамм тыквы, 2 яйца, 2 столовые ложки крахмала, 4 столовые ложки сахара (или 2 столовые ложки меда)

Тыкву порезать на кусочки и отварить (варится 15-20 минут)

Пока тыква варится, в посуду выложить творог

Добавить 2 столовые ложки сахара

1 столовую ложку крахмала

Вбить одно яйцо, перемешать

Из вареной тыквы сделать пюре. Образовавшуюся жидкость слить

Добавить оставшийся сахар

Крахмал

Вбить яйцо и перемешать

Дно формы застелить пергаментной бумагой

По ложке, чередуя класть творожную и тыквенную смесь

Пока смеси не закончатся

Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Остудить, порезать и подавать

Подробнее на видео

Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube

Приятного аппетита!