Простые американские блинчики (панкейки) для воскресного завтрака!

13.07.2018

Воскресенье, выходные повод для того чтобы сделать на завтрак что-то особенное. Можно встать пораньше чтобы порадовать домашних необычным завтраком. Зачастую в американских фильмах можно видеть, как утром они жарят блинчики. Американские панкейки или блинчики значительно отличаются от блинов и оладьев. Самое главное отличие это то, что жарятся без масла, на сухой сковороде. Продукты самые обычные : 200 грамм молока, 1 яйцо, 4 столовые ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 1 чайную ложку ванилина, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 280-300 грамм муки.

Налить молоко

Разбить яйцо

Всыпать сахар

Добавить соль

Соду

Добавить ванилин

Насыпать муку

Хорошо перемешать, чтобы не было комочков

Разогреть сковороду. Выпекать на среднем огне.

Подождать до появления дырочек

Перевернуть и поджарить с другой стороны

Панкейки подавать с джемом, вареньем или сгущенкой

Приятного аппетита!