Рулет из творожного теста за 2 минуты

Даже начинающему кондитеру этот рулет будет под силу. Тесто готовится за 2 минуты - и это без миксеров, венчиков и долгих танцев с бубном. Кстати, в тесте так же нет яиц и дрожжей - зато есть польза фруктов и творога.

Для большого рулета 8*40 см или двух рулетов 8*20 см нужны:

  • 200 гр творога 9%
  • 250 гр пшеничной муки
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки мягкого сливочного масла
  • 150 грамм сахара (если хотите, можно взять 100 грамм сахара)
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 3 столовые ложки Маковой начинки от Органик спайсиз
  • 1 груша и 1 яблоко (можно взять 2 груши или 2 яблока)
  • 2 столовые ложки Сахарной пудры от Органик спайсиз

Делаем элементарное тесто:

1. В глубокой миске с помощью вилки смешиваем 2 ст. ложки сметаны, 200 грамм творога, 2 ст. ложки мягкого масла и 150 (100) грамм сахара.

2. Добавляем муку (250 грамм) и 1 ч. ложку разрыхлителя.

3. Перемешиваем тесто вилкой, а затем руками формируем шар. Прошло 2 минуты - и замечательное творожное тесто готово!

4. Раскатываем тесто на листе бумаги для выпечки: размеры пласта - 40*25 см.

5. Распределяем по тесту 3 ст. ложки Маковой начинки от Органик спайсиз , а поверх неё - кусочки нарезанных груши и яблока.

6. Сворачиваем рулет, защипнув края, как следует.

7. Выпекаем рулет в заранее разогретой до 190 градусов духовке без конвекции в течение 50 минут.

8. Посыпаем рулет Сахарной пудрой от Органик спайсиз и зовём всех к столу - пора пить чай с вкусным и ароматным рулетом.

Приятных Вам чаепитий!

Ваш магазин Органик спайсиз .

Подписывайтесь на наш канал - узнавайте простые рецепты и работающие лайфхаки для здоровой жизни!