Бесподобное ПЕЧЕНЬЕ за считанные минуты. МЯГКОЕ И РАССЫПЧАТОЕ

2 April

Сегодня приготовила для семьи замечательное печенье! Оно очень ароматное и вкусное!

И самое главное, рецепт очень простой! Все вкусно и просто!

Вам не придется долго стоять у плиты. Весь процесс приготовления можно осуществить за считанные минуты!

Не будем медлить, переходим к рецепту!

Фото автора.
Фото автора.

Потребуется:

  • мука - 300 - 330 грамм
  • сливочное масло - 100 грамм
  • сахар - 40 грамм в тесто + 10 грамм для посыпки
  • соль - щепотка
  • разрыхлитель теста - 7 грамм
  • ванилин - 12 грамм
  • сметана - 100 грамм
  • яйцо - 2 штуки.

Пошаговые действия приготовления:

1. Все что требуется для рецепта я собираю на столе. Продукты у меня комнатной температуры.

Фото автора.
Фото автора.

2. Муку я пересыпаю в пустую чашу.

3. Добавляю в чашу с мукой: разрыхлитель теста, ванилин, соль и сахар. Все сухие ингредиенты перемешиваю.

Фото автора.
Фото автора.

4. В центре сухой массы делаю углубление. Разбиваю туда яйцо. Добавляю подтаявшее масло. Перемешиваю все в крошку.

Фото автора.
Фото автора.

5. Добавляю сметану. Замешиваю плотное тесто. Даю ему отдохнуть 10 минут.

Фото автора.
Фото автора.

6. Затем, раскатываю тесто в плат, толщиной в пол сантиметра.

Фото автора.
Фото автора.

7. Вырезаю фигурки. Я просто ножом нарезаю треугольники. Выкладываю заготовки на противень. Сверху смазываю изделия взбитым яйцом. Посыпаю сахаром. Выпекаю в духовке при 180 градусах, 20-25 минут.

Фото автора.
Фото автора.

Готовую остывшую выпечку посыпаю сахарной пудрой, подаю к чаю!

Фото автора.
Фото автора.

Всем приятного аппетита!

Подробное приготовления такого печенья вы можете увидеть на моем ютуб-канале "Мастер Своего дела".

Желаю всем успехов на кухне!