БУЧ - Белково-углеводное чередование

06.04.2018

Суть данной диеты:

В дни с низким количеством углеводов, нормальным количеством жира и повышенным количеством белка организм расходует запасы гликогена и переходит к процессу ликвидации жировой ткани, которую он будет использовать в качестве энергетического источника. Далее выполняется своеобразный метаболический трюк в виде резкого повышения углеводов. Это дает организму сигнал, что все в норме и можно далее продолжать такую же активную жизнедеятельность. Финальная стадия - это день умеренного рациона, когда БЖУ в норме, организм находится в комфортном состоянии, и его все утраивает. После чего всю процедуру следует повторить.

Данная диета позволяет ликвидировать излишние жировые отложения без потери производительности, так как дни с повышенным и умеренным содержанием углеводов позволяют организму нормального функционировать. Он не дает негативную ответную реакцию, как при диетах с постоянно низким количеством углеводов и низкой калорийностью. Обычно при таких диетах процесс похудения через какое-то время дает сбой, так как защищая себя, организм старается всеми возможными способами уменьшить спонтанную активность. В итоге получается, что никакого дефицита у нас вовсе и нет. БУЧ помогает достаточно просто избавится от проблем такого характера.

Теперь о том, как правильно спланировать такую диету. Сразу отмечу, что программа приведена, исходя из моих личных представлений о том, что правильно.

Для расчета возьмем парня весом 80 кг, ведущего активный образ жизни.

Первые 3 дня:

2,2 грамма белка на 1 кг веса, получаем 176 грамм белка в сутки.

Жиры считаем по минимально разумному уровню. Это 0,8 на 1 кг веса. Получаем 64 грамма жиров в сутки.

И наконец углеводы. По моему мнению, без углеводов - это когда их до 50 грамм в сутки, на эту цифру и ориентируемся.

По калориям выходит следующая ситуация 176*4+64*9+50*4=1480 ккал, что является серьезным дефицитом для парня такого веса и с высокой активностью!

День 4:

Много углеводов, норма белка и мало жира. Тем самым мы получаем РЕФИД.

Белок 2 грамма на 1 кг веса, итого 160 г белка.

Жиров возьмем минимально допустимый уровень и это 0,7 грамм на 1 кг веса, итого имеем 56 г жиров в сутки.

УГЛЕВОДЫ берем из расчета 6 грамм на 1 кг веса и получаем 480 грамм углеводов.

ККАЛ 480*4+160*4+56*9=3064

День 5:

Тут расчет складывается из нормы с небольшим дефицитом ккал. Возьмем по 30 ккал на 1 кг веса и получим рацион на 2400 ккал.

Белок 2 г на 1 кг веса, итого 160 г белка.

Жиры 1 г на 1 кг веса, итого 80 грамм.

Углеводы считаем, исходя из остатка по калориям. На белки и жиры приходится 1360 ккал, следовательно, мы должны вычесть эту цифру из общей калорийности и получим 1040 ккал. Их мы и должны восполнить углеводами, получим 260 г.

На этом завершается цикл БУЧ и мы начинаем все заново.

Ну а теперь ответ на вопрос, почему же за счет этого мы худеем. Для этого парня нормой является 3000 ккал в сутки, это норма при которой его вес остается стабильным. В неделю мы получим 21000 ККАЛ. Теперь посчитаем недельный калораж при использовании БУЧ схемы: 1480+1480+1480+3064+2400+1480+1480=11384 ккал, исходя из этого мы можем сделать вывод, что имеем дефицит в 9616 ККАЛ😳

ВОТ И ВЕСЬ СЕКРЕТ👌