Салат мимоза за 30 минут!

31.03.2018

Продукты:

Горбуша консервированная
Твердый сыр
Масло сливочное
Яйца - 3 штуки
Лук репчатый -1 штуки
Майонез 3 ст.л.
Зеленый салат - 4 листа
Соль

Приготовление:

1. Масло сливочное положите в морозилку на 20 минут.

2. Сварите яйца вкрутую, остудите, отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке. Желтки - на мелкой.

3. Лук очистите, мелко нарежьте, залейте кипятком, оставьте на 1 минуту и промойте под холодной водой.

4. Горбушу выньте из банки, разомните вилкой и удалите кости.

5. Сыр натрите на крупной терке.

6. На блюдо выложите листья салата, сверху - консервированную горбушу, на нее репчатый лук, смажьте его майонезом. Немного посолите.

7. На лук выложите белки, на них натрите сливочное масло на мелкой терке, на масло - тертый сыр, смажьте его майонезом.

8. Сверху салат посыпьте тертыми желтками.

9. Перед подачей поставьте салат в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на мой канал!