Деревенские изыски,настойка на калине!!

Дорогие мои читатели и подписчики,поспела калина,налились ягодки ,пора делать настойку.

О пользе калины :

  • гастрит и язвенная болезнь желудка;
  • сахарный диабет;
  • заболевания дыхательных органов;
  • неврозы, быстрая утомляемость, проблемы со сном;
  • нарушения в работе сердца;
  • простудные заболевания

Калину собираем когда ягодка становится сладкой,после первых морозов.

Калину перебираем.С больших кистей снимаем ягодки ,маленькие кисточки оставляем полностью.

Промываем ягодку ,отбрасываем на дуршлаг и просушиваем разложив на полотенце..Чисто вымытую бутылку заполняем до половины калиной.

Ягодку не уплотняйте,затем бутылку наполняем хорошей водкой,закрывая только ягодки.

Бутылку закрываем пробкой и ставим в темное и теплое место.Через сутки в бутылку наливаем оставшуюся водку , до самой пробки .Плотно закрываем,настаиваем в сухом темном месте минимум 3 недели.

Затем полученную настойку отфильтруйте и разлейте в необходимую емкость.

Она у нас не задерживается,мы не делаем настойку в прок.Лучше приготовить снова и на свежую ягодку.

приходите,подписывайтесь,ставьте палец вверх,спасибо.