Нежный салатик с курицей, грибами и кукурузой

🔸на 100 грамм - 78 калл🔸Белков - 9.2🔸Жиров - 2.3🔸Углеводов - 6.2🔸

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • куриное филе - 300 г
  • грибы (шампиньоны) - 300 г
  • морковь - 150 г
  • яйца - 2 шт.
  • репчатый лук - 100 г
  • сметана
  • соль, перец - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
3. Грибы очистить и мелко нарезать.
4. Обжарить на оливковом масле лук до мягкости, затем добавить морковь и слегка обжарить. Добавить грибы и жарить до готовности. Посолить, поперчить. Полученную смесь остудить.
5. Яйца сварить вкрутую, очистить и натереть на терке.
6. С кукурузы слить жидкость.
7. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить сметаной.
8. Выложить на тарелку и украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Наслаждайтесь вкусом, но не забывайте поставить "👍" и подписаться на канал, чтобы всегда приготовить что нибудь вкусное и полезное без лишних калорий.