Как сделать конфеты «Медовые ириски»

29.03.2018

Мягкие молочные ириски из домашних продуктов обязательно заменят вам магазинный вариант этих конфет.

Подготовьте такие продукты:

  • Сахар ― 3 стакана.
  • Молоко ― 2 стакана.
  • Мед ― 6 ст. л.
  • Масло ― 55 г.
  • Лимонная кислота ― 1 ч. л.

Этапы приготовления:

  • Выберите кастрюлю с толстым днищем, влейте туда молоко и вскипятите его.
  • Потом отправьте к молоку масло и сахар, и варите массу, пока она не начнет густеть.
  • Теперь насыпьте лимонную кислоту и влейте мед. Варите массу полчаса, пока она не потемнеет.
  • Смажьте формочку маслом, наполните ее сваренной массой и поставьте в холодильник.