Рецепт очень вкусного жаркого

06.04.2018

Всех приветствую! На днях порадовала свою семью вкусняшкой , а приготовила я чудное жаркое , и сейчас поделюсь рецептом с Вами))))

Приготовление совсем не сложное) Берем 8 штук картофеля, очищаем, нарезаем ломтиками, и жарим. Затем берем 4 луковицы нарезаем полу кольцами и немного обжариваем, туда же кладем 600 грамм свежих шампиньонов (Нарезать вдоль) , и жарим до готовности. Далее берем 500-600 грам говядины ( без костей) нарезаем кубиками и обжариваем до полу готовности в жаровне или специально углубленном противне .

Затем как мясо будит готово , выкладываем на него слоями картофель, грибы с луком, и снова картофель. Далее нужен соус ( 300 грамм майонеза, 1 столовая ложка томатной пасты, треть чайной ложки аджики, солим и перчим, все перемешать) . Заливаем продукты соусом и ставим в духовку на 20 -25 минут. И готово)

Подавать можно так: на тарелку выкладываем листья салата, сверху выкладываем из жаровни жаркое и сверху посыпать натертым сыром, в середину положить несколько штук оливок, по бокам добавить креативно порезанную морковь, и конечно же украсить веточками укропа или петрушки. Приятного аппетита!

Понравилось? Тогда ставьте лайк и подписывайтесь на канал