10 хитростей, о которых не знают даже мамы!

В течение многих лет жизни накапливается мудрость наших хозяюшек.Если знать некоторые хитрости, то можно не только хорошо готовить и радовать наших любимых, но и хранить правильно продукты, что бы они не пропадали и сохраняли наш бюджет!

Итак, приступим:

* Что бы легче было очистить яйцо от скорлупы, перед варкой проткните аккуратно скорлупу канцелярской кнопкой.

* Любим ананасы, но по неопытности выбрали не спелый.?Не беда !Храните ананас хохолком вниз.Так он быстрее станет спелым и сладким))

* Помните сказку про курочку рябу и ее золотое яичко?)Сказку можно обратить в явь.Перед приготовлением потрясите яйцо минуту, затем сварите его.Результат вас удивит.

* В холодильнике завалялась зелень, которая уже стала желтеть?!Не спешите ее выбрасывать!Порежьте ее в формы для льда,налейте оливковое масло и заморозьте!Отличная заправка для салатов и паст!)

* Вечером были гости и вы заказали пиццу, но не доели.А утром хотите вернуть пицце первозданный вид, вкус и аромат?Все просто!Подогрейте ее на сковороде, а не в микроволновке.

* Собрались месить тесто,а под рукой не оказалось скалки?Выход есть всегда, заместо скалки можно использовать бутылку из-под вина!)

* Любите помидоры черри, но их слишком долго резать?)Положите их между двумя плоскими тарелками, слегка придавите и проведите острым ножом. Вуаля)

* Чтобы брокколи и сельдерей дольше хранились, заверните их в фольгу

* Купили картофель, а он со временем дает ростки?Что бы этого избежать, картофель нужно хранить с яблоками!

* Любите взбитые сливки, но не знаете как их приготовить?Рецепт прост:стакан жирных сливок, ложку сахара и щепотку соли.Хорошенько перемешиваем.Готово)