Вкуснейший печеночный торт

30.03.2018

Ингредиенты :

- Печень куриная (говяжья, индюшиная) 800г

- Лук 1шт

- Яйцо 3шт

- Масло растительное 1ст.л

- Мука 4ст.л (рисовая/пшеничная ц/з)

- Соль,перец

Для пропитки:

- сметана или йогурт 350г

- чеснок 5-7зуб.

- Зелень 7-10веточек

- Соль перец

- Лук 1шт

- Морковь 1шт

Все ингредиенты для блинов в блендере вжик. Накаляем сковороду и жарим с 2сторон. Блинчик можно переворачивать, когда он с одной стороны полностью схватился (изменил цвет). Готовые блинчики смазываем смесью из йогурта, зелени и чеснока, чередуя с обжаренными на капле масла морковью и луком. Даём настоятся тортику минимум часа три и наслаждаемся идеальным вкусом!