Торты без выпечки 6 рецептов

Часто бывает так что хочется приготовить торт а сильно заморачиваться с выпеканием бисквита не хочется или просто нет возможности в связи с плохой (или вовсе отсутствием) духовки. К счастью есть рецепты не требующие выпечки бисквита. Ниже представлены рецепты без бисквита либо с его покупкой.

• 1. Королевский торт без выпечки.
  
  Ингредиенты:
  
  -1-2 готовых рулета,
  -пачка коржей (нужен один корж,накрыть торт сверху),
  -мягкий творог гр 300,
  -сливки 33%-0.5л,
  -сахар,
  -желатин,
  -консервированные фрукты.
  
  Приготовление:
  
  1. Взять удобную "тару", выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанным рулетом. Взять мягкий творог, вспушить его блендером и положить 4-5 столовых ложек сахара.
  2. Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст.л. сахара.
  3. Смешать творог и сливки + фрукты + растворенный на водяной бане желатин.
  4. Выложить массу на рулетики, накрыть коржиком и поставить на ночь в холодильник
  
  2. Торт «Норка крота»
  
  Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!
  
  Ингредиенты:
  
  тесто:
  -0,5 банки сгущенки
  -1 стакан сахара
  -пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
  -2 яйца
  -4-5 столовых ложек какао
  -1 стакан сметаны
  -1,5 стакана муки
  
  крем:
  -0,5 л.сливок 33-35% жирности,
  -сахарная пудра по вкусу
  -пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут — то не надо его добавлять)
  -бананы 3-5 штук
  
  Приготовление:
  
  Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
  
  Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы — так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
  
  В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.
  
  3. Желейный торт «Апельсины в йогурте»
  
  Ингредиенты:
  
  желатин 30 г
  апельсины
  бананы или консервированные ананасы
  готовый бисквит
  йогурт 750 мл
  сок апельсиновый 250 мл
  для украшения мята и любые ягодки.
  
  Приготовление:
  
  1. Залить желатин апельсиновым соком и оставить его набухать. Апельсины порезать кружочками и снять с них кожуру.
  2. Кубиками нарезать бананы и бисквит. Когда желатин набух, поставить его на огонь, пока он полностью не раствориться (но не кипятить). Остудить и добавить йогурт.
  3. Приготовить полукруглую миску и выстелить ее пищевой пленкой, а потом выложить туда приготовленные кружки апельсинов (по стенкам), небольшую часть бананов и бисквита, кружки апельсина, и так несколько слоев, после чего залить все йогуртом и поставить в холодильник.
  4. Когда желейный торт застынет, вынуть его из формы и украсьте ягодками и мятой.
  
  4. Торт "Зефирные облака"
  
  Ингредиенты:
  
  Печенье 300 г
  Зефир 500 г
  Сливочное масло 200 г
  Чищенные орехи 1 стакан
  Сгущенное молоко 200 мл
  Шоколад для глазури 150 г
  Сливки 30 мл
  Шоколад для посыпки
  
  Способ приготовления:
  
  Варим банку сгущенного молока. Зефир разрезаем вдоль на половинки, печенье трем на терке, орехи измельчаем.
  
  Сгущенное молоко перетираем со сливочным маслом до однородности, добавляем печенье и орехи перемешиваем.
  
  На тарелку для торта выкладываем слой зефира по кругу. Выкладываем сверху слой получившегося крема. Опять кладем слой зефира и сверху слой крема. Разравниваем лопаткой торт.
  
  Шоколад на паровой бане растапливаем, добавив сливки. Слегка остужаем глазурь и поливаем получившийся торт. Украшаем свежими ягодами и посыпаем шоколадом.
  
  Ставим в холодильник не менее, чем на 3 часа.
  
  5. Тортик на десерт. Легкий и вкусный!
  
  Ингредиенты:
  
  - 0,5 л сметаны
  - 1 стакан сахара
  - 1 пакетик желатина (25 г)
  - 0,5 стакана холодной воды
  - 300 г бисквита
  - клубника
  - киви
  
  Приготовление:
  
  Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно.
  
  Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет.
  
  Фрукты вымоем, почистим и нарежем.
  Бисквит нарежем небольшими кусочками.
  Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером.
  Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой.
  На дно высыпать немного ягод.
  Сверху выложить кусочки бисквита.
  Залить кремом.
  И дальше укладываем слоями.
  Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов.
  
  6. Быстрый муравейник
  
  Ингредиенты:
  
  Кукуру
• зные палочки200 г
  Сгущеное молоко1 банка
  Сливочное масло200 г
  
  Способ приготовления:
  
  Сгущенное молоко отвариваем и остужаем. Сливочное масло слегка нагреваем при комнатной температуре и соединяем со сгущенкой.
  
  Добавляем в получившуюся смесь целые кукурузные палочки и аккуратно перемешиваем до равномерного их распределения.
  
  Выкладываем получившуюся массу на тарелку и при помощи пленки или фольги формируем тортик.
  
  Для правдоподобности можно слегка посыпать маком, орехами или черным кунжутом.
  
  Спасибо всем огромное за внимание, надеюсь рецепт придется вам по вкусу!