Конфеты морковные «Рыжик». Домашние сладости.

02.05.2018

Удивительный овощ морковь! Предлагаю сегодня сделать его фруктом и приготовить конфеты под названием «Рыжик». Простой рецепт, но какая вкуснятина! Достойный десерт к чаю.

Конфеты морковные «Рыжик»

1. Морковь 500 гр.

2. Сахарный песок 200 гр.

3. Шоколад 100 гр.

4. Лимонная кислота 3 гр.

Морковь вымыть, очистить, натереть, смешать с сахарным песком, добавить лимонную кислоту, и выложить в кастрюлю.

Уваривать морковь, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Добавить шоколад и хорошо перемешать.

Из теплой массы сформировать конфеты в виде шариков.

Готовые конфеты обваляйте на свой вкус:

--- в размолотых вафлях,

--- в какао-порошке,

--- в сахарной пудре,

--- в сухом молоке.

Приятного чаепития, будьте здоровы и счастливы!!!

Подписывайтесь на мой канал «Шеф-повар. Практическое руководство приготовления блюд». Надеюсь вам будут интересны рецепты приготовления блюд для будней и праздников.

Если статья понравилась, ставьте лайки и ждите новые публикации.