Эксперты обнаружили в твороге антибиотики и кишечную палочку - пишет Владислав Павлов

Статья целиком: Эксперты обнаружили в твороге антибиотики и кишечную палочку

родукта.

Три из 44 изучаемых экспертами образцов выпускаются белорусскими предприятиями, а остальные — российскими. В результате выяснилось, что 16 проверенных марок творога произведены с нарушениями. В них обнаружились кишечная палочка и следы антибиотиков. Также 12 образцов не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям, пишут «Известия».

Так, кишечная палочка найдена в твороге «Буренкино» и «Добрая Буренка». Марки «Домик в деревне», «Балтком», «Залесский фермер», «Милава», «Искренне ваш», «Лакомо», «Билла», «Буренкино» и «Зорька» отметились наличием дрожжей. Экспертами также была обнаружена плесень в образцах творога «Милава», «Билла», «Красная цена» и «Зорька».

Семнадцать образцов творога имеют следы антибиотика. В продуктах торговых марок «Чабан», БМК и «Веселый луг» содержание антибиотиков назвали недопустимым.

Специалисты Роскачества говорят, что спровоцировать появление подобных нарушений могли неправильные условия хранения продукта.

 

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

источник: mirnov.ru