Ледяной суп по-болгарски за 5 минут

Простой суп, всего два основных ингредиента.

1 кг. помидор

200 гр. простокваши, мацони или йогурта несладкого

40 мл. растительного масла

петрушка, укроп, соль по вкусу

1 з. чеснока

Спелый помидоры протираем через терку, кожуру выбрасываем.

Помидорное пюре соединяем с йогуртом или()и избиваем. Добавляем масло, нашинкованную зелень, солим,при желании зубчик измельченного чеснока. Подаем холодным, это летний суп.

Если блюдо понравилось, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки.

Вам все равно, а мне приятно, и я с удовольствием подготовлю для Вас новые вкусные рецепты. !!!!!!