Вкусные лёгкие пончики из творожного теста

31.07.2018

Однажды моя подруга угостила меня вкуснейшими пончиками. Я очень люблю пончики и пышки, теплые, нежные, щедро присыпанные сахарной пудрой. А кто же их не любит? Но позволяю себе такое лакомство редко. Всё-таки жарить их приходится в кипящем масле. Не полезно..... Однако рецептик попросила и испекла.
Потом рецепт забылся, и вдруг на просторах интернета я нашла похожий ( на cookinglib.ru) и решила им поделиться

Что нам потребуется:

Готовим:
1. В большой миске смешаем все ингредиенты кроме муки и хорошенько разомнём. Можно смешать с помощью блендера.

2. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто. Нужно чтобы оно получилось и эластичным. Не жидким, и не слишком плотным.
Уберём его в холодильник минут на 30

3. Скатаем тесто в жгуты, порежем на кусочки и сделаем ладошками шарики

4. Шарики опускаем аккуратно в кипящее растительное рафинированное масло и жарим до румяности

5. Достаём румяные нежные шарики, выкладываем их на салфетку, избавляемся от избытка масла и тут же не жалея сахарной пудры, украшаем их!

Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Буду очень благодарна за лайк и подписку на мой канал ==>>>

Это улучшит мою и вашу карму!

Спасибо!

Смотрите также ==>>> Вкуснейшие овсяные булочки. Рецепт для лёгкого завтрака.