ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЯИЦ

Примерный расчет калорийности и БЖУ на 100 г: ккал 239,3, БЖУ 3, / 3,3 / 49,4

Ингредиенты:

Бананы 1 шт

Сахар 150 г

Ананасовый сок 200 мл

Разрыхлитель 2 ч.л.

Мука 250 г

Изюм 50 г

Курага 50г

Вода 100мл

Растительное масло 3 ст. л.

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:

Сахарная пудра 6 ст.л.

Вода 1 ст.л

Лимонный сок 1 ст.л

Банан разминаем вилкой. Добавляем сахар, ананасовый сок, воду, тщательно перемешиваем. Добавляем муку и растительное масло. Тесто должно получиться густым, но не тугим (как на оладьи). Добавляем в тесто заранее замоченный изюм, курагу, еще раз перемешиваем.

Выпекать буду в мультиварке. Чашу смазываем маслом, перекладываем тесто и ставим выпекаться на соответствующий режим.

Пока приготовим глазурь. Сахарную пудру, воду и лимонный сок смешиваем, нагреваем, помешивая.

Испекшийся кулич покрываем сверху глазурью, можно посыпать сахарной пудрой и украсить специальной посыпкой (продается в магазинах).

Мира вам и понимания! Приятного аппетита!

Если вам понравился рецент, то не забудьте поставить палец вверх - мне будет приятно :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты, делитесь полезной информацией с друзьями!
Приглашаю вас на мой Youtube-канал, в Телеграм и в мою группу ВКонтакте!